Tuš C&C
Domov | Kuharski kotiček | Recepti

Pira z lisičkami

Čas priprave:

  • 30 minut

 Za 10 oseb potrebujemo:

  • 800 lisičk
  • 500 g pire 
  • 200 g čebule 
  • 300 ml smetane za stepanje
  • 20 g svežega peteršilja
  • 20 g česna
  • 120 ml smetane za kuhanje 
  • 100 ml tekoče margarine
  • bazilika
  • sol 

Piro skuhamo in jo ohladimo.

Oprane lisičke narežemo na lističe, čebulo pa sesekljamo in jo prepražimo na tekoči margarini, dodamo lisičke in jih prepražimo. Dodamo sesekljan česen, zalijemo s smetano za stepanje, začinimo in prevremo, dodamo kuhano piro in počasi kuhamo 4-5 min. Na koncu dodamo še smetano za kuhanje in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Poleg ponudimo parmezan.

Nazaj
Stran je bila natisnjena s spletnega portala TUŠ C&C www.tuscc.si.
© Engrotuš podjetje za trgovino, d.o.o. Vse pravice pridržane.